ENSEMBLE, TOUCHONS LE COEUR DE VOS CLIENTS.
MIXOLOGUES
SOMMELIERS
BARISTAS
TORRÉFACTEURS
MAÎTRES DE THÉS
HERBORISTES
DISTILLATEURS
AROMATICIENS
LE FONDATEUR
Une vision
singulière.
KÉVIN LIGOT
FONDATEUR
Entre Londres, Amsterdam, Bruxelles, Monaco, Courchevel, Paris et bientôt Dubaï, Kévin Ligot (36 ans) s’impose comme une référence incontournable dans le business des bars de l'hôtellerie et de la restauration. Double Champion d’Europe de Mixologie, Maître de Thé Certifié et formé à l’Aromatisation à Grasse, il marie la sensibilité artistique d’un créateur à la vision stratégique d’un entrepreneur ambitieux. Avec plus de 17 ans d’expertise, il a façonné un savoir-faire unique en collaborant avec des groupes prestigieux tels que Joël ROBUCHON International, MARRIOTT Luxury Collection et MOMA Paris et le groupe LVMH. Son approche transcende les codes du luxe, de la gastronomie et des événements ultra-exclusifs. Entouré d’experts de renom, il conçoit des expériences immersives et sur-mesure pour une clientèle internationale, en maximisant la valeur de chaque investissement. Originaire de la frontière entre la Belgique et les Pays-Bas, il a développé une sensibilité artistique à l’École des Arts Saint-Luc, avant de suivre une trajectoire d’exception où curiosité, exigence et innovation dictent ses choix. Sa soif de découverte l’amène constamment à repousser les limites et à redéfinir les standards de son industrie.
NOTRE HISTOIRE
Une vision
à 360°.
MIXOMANIA
2013 - 2024
En 2015, il fonde MIXOMANIA PARIS, un laboratoire d’idées dédié à l’élaboration des stratégies les plus pointues pour la création et le développement de bars haut de gamme. Son expertise se déploie dans ses activités de conseil auprès des grands groupes hôteliers, des chefs étoilés de renom, des investisseurs et des multinationales du secteur de la parfumerie et de l’aromatisation.
MIXOLOGICA
DEPUIS 2024
En 2024, il inaugure MIXOLOGICA PARIS, marquant ainsi le début d’une nouvelle ère. Cette initiative novatrice promet de marier l’audace de la décoration de bars haut de gamme et le craft design à une présence internationale renforcée dans le domaine de l’événementiel de luxe. Cette initiative permet à MIXOLOGICA PARIS de devenir l’unique agence de bar Française offrant une vue panoramique explorant chaque facette des domaines liquides, garantissant à ses clients un service de premier ordre et une expérience inoubliable.
STRATEGIC REVIEW
LET’S DISCUSS
YOUR PROJECT
TELL US WHAT YOU ARE BUILDING,
WHERE YOU ARE IN THE PROCESS,
AND THE KIND OF SUPPORT YOU ARE SEEKING.
FOR QUALIFIED HOSPITALITY PROJECTS ONLY. RESPONSE WITHIN 48 HOURS.